2016年 06月 15日
シロップ漬けの梅
何年も漬け込んだ梅の実はアメ色になり、とても美味でした
市販の梅酒の実も食べ比べましたが・・・ウン~ン味に深みが有りません
先輩の梅は(氷砂糖とタップリの蜂蜜と黒酢)で4~5年寝かせてます
紅白のかぶと昆布の酢漬け 二種類の梅の実が一皿に
二階の窓に届いた樫の木を職人さんに伐採を依頼したら、葉が無くなり、切り過ぎでしょ
西日が入って暑い・・でも枝の間から鳥の巣が出てきました どんな鳥だったのかしら?
by gonchiepinku123
| 2016-06-15 19:24